Frybread, hecho con manteca de cerdo (Navajo) es un tipo de Los indios americanos nativos de Alaska Alimentos. Los nutrientes más importantes en Frybread, hecho con manteca de cerdo (Navajo) se enumeran a continuación.
Agua
|
31.57 g
|
31.57
|
g
|
31.57%
|
La energía (calorías)
|
330 kcal
|
330
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1380 kJ
|
1380
|
kJ
|
|
Proteína
|
6.69 g
|
6.69
|
g
|
6.69%
|
lípido total (grasa)
|
12.22 g
|
12.22
|
g
|
12.22%
|
Ceniza
|
1.25 g
|
1.25
|
g
|
1.25%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
48.26 g
|
48.26
|
g
|
48.26%
|
Azúcares, total de
|
2.03 g
|
2.03
|
g
|
2.03%
|
sacarosa
|
0.17 g
|
0.17
|
g
|
0.17%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
0.1%
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
1.76 g
|
1.76
|
g
|
1.76%
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
42.85 g
|
42.85
|
g
|
42.85%
|
Calcio, Ca
|
57 mg
|
57
|
mg
|
0.06%
|
Hierro, Fe
|
4.04 mg
|
4.04
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
18 mg
|
18
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
123 mg
|
123
|
mg
|
0.12%
|
Potasio, K
|
77 mg
|
77
|
mg
|
0.08%
|
Sodio, Na
|
329 mg
|
329
|
mg
|
0.33%
|
Zinc, Zn
|
0.35 mg
|
0.35
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.091 mg
|
0.091
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.297 mg
|
0.297
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
18.6 µg
|
18.6
|
µg
|
|
tiamina
|
0.43 mg
|
0.43
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.217 mg
|
0.217
|
mg
|
|
La niacina
|
4.603 mg
|
4.603
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.164 mg
|
0.164
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.038 mg
|
0.038
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
122 µg
|
122
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
105 µg
|
105
|
µg
|
|
El folato, comida
|
17 µg
|
17
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
196 µg
|
196
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0.54 mg
|
0.54
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.8 µg
|
0.8
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0.8 µg
|
0.8
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
4.621 g
|
4.621
|
g
|
4.62%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.238 g
|
0.238
|
g
|
0.24%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
0.03%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.548 g
|
2.548
|
g
|
2.55%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.101 g
|
0.101
|
g
|
0.10%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.676 g
|
1.676
|
g
|
1.68%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
0.02%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
4.411 g
|
4.411
|
g
|
4.41%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
0.03%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.234 g
|
0.234
|
g
|
0.23%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.058 g
|
0.058
|
g
|
0.06%
|
18: 1 indiferenciada
|
4.024 g
|
4.024
|
g
|
4.02%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.063 g
|
0.063
|
g
|
0.06%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.055 g
|
1.055
|
g
|
1.06%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.978 g
|
0.978
|
g
|
0.98%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.051 g
|
0.051
|
g
|
0.05%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
0.02%
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
7 mg
|
7
|
mg
|
0.01%
|